ネパール料理で暑気払い

スパイス大好き！な友人を誘って、ネパール料理レストランで暑気払いディナー。

前菜は、モモにラムティッカケバブ。

メインは、ラムヴィンダルーとアルーゴビマサラ。

気付いてみれば、体を温めるラム料理が３品になり、暑気払いになるのやら、ならないのやら…笑

ともあれ、生姜とお酢が辛さに爽やかさをプラスしているヴィンダルーこそ、汗かきのピーク。

膨れたお腹を抱えて夜道を歩けば、ヒンヤリ冷えてきた空気に包まれて、みるみる汗が引きました。