Friday No.20(24)　バナナは凍らしてはいけない。 皮ごと。

 　暑い。熱過ぎる。
毎年どんどんアツくなっているのは気のせいなのだろうか？光化学スモッグ注意報が毎日のように発令される。「屋外での激しい運動は避けるように」とぼくには無関係な指示が出る。毎日光化学スモッグを吸っていたら、野良猫たちがゴジラ化してしまわないのだろうか？ それより人間への影響は大丈夫なのだろうか？17時くらいでも太陽が真上にあるような錯覚に陥る。日が延びたほうがぼくは好きだな。なんとなくゆったりする。沖縄やハワイ、プーケットもこの原理だろう。 
　この暑さのせいで、バナナのダークマターが加速する。ぼくはテンパって、ひと房6本のうち3本を冷凍庫に放り込んだ。連続殺人犯が死体を運び込むように。「皮」ごと。
　夜。 冷凍されたバナナは大学入学直後の優しい青年の性器の色になる。ほんのり茶色くなる。それてまさに釘が打てそうなほどにカッチカチになる。ぼくは「これじゃぁ、皮が剥けやしない」と気付く。毎朝、バナナを食べることを習慣にしてるので冷凍バナナのうち1本だけ冷蔵庫に移動される。 　翌朝。冷蔵庫を開けるとバナナは優しい大学卒業間際の青年の性器の色になっていた。一晩でいろいろ経験した事になる。いや、もっと黒い。多分バナナがなれる「最大限の黒」だったと思う。取り出そうとするが、バナナは溶けだしそうなナマコのような柔らかさになっていて、力を入れたら潰れてしまいそうなほど。冷凍したせいで繊維が破壊されてしまったのだろうか？こいつには申し訳ないが、皮が剥けないし食べれそうにないのでゴミ箱に放り込む。連続殺人犯が掘った穴に死体を投げ込むように。
冷凍バナナは2〜3cmの輪切りにするとなんとか皮が剥ける。夏場は冷たくて美味しい。冷凍みかんもだけど果物は冷凍するとなんでもより美味しくなるのではないだろうか。
　 残りの通常に保存してあるバナナはあと2〜3日は平気そうです。確かに暑いので早く黒くなりがちではあるけれども、なんだかんだぼくが思っているよりもバナナは暑さに強い。
冷凍バナナは作る際は優しく皮を剥いてあげて、丁寧にラップで包みましょう。

右手の中指のできものがパンパンに腫れておる。

『今日』にトマッテくださり、ありがとうございます。
またね。天貫 勇Friday No.20(24)