Special MENU!！ ピーチサンデーご用意しました。

ピーチソルベとヴィーガンバニラアイスに桃のコンポートと

ラズベリーソースをトッピング。ヴィーガンパイを添えました。

今日と明日、数量限定です。

ちょうど1年前、鳥屋野のBOUCLEさんで桃パフェの会を開催しました。

いりえ栄蔵果樹園さんの桃を使ったパフェはとても好評！

今年もやらないのですか？とお声をかけていただいています。

残念ながら、桃パフェはもうやらないのですが、

その時のソルベやコンポートがおいしくて、

今年もいりえさんに桃をわけていただき、少しだけパフェの雰囲気をおすそ分けです。

ピーチソルベは、単体でも販売していますので、こちらもぜひ。

優しい桃のお味がそのままぎゅっとつまっています。

その他のヴィーガンアイスもありますよ！

今日のマフィン

＊new! 枝豆(小麦) 

＊グルテンフリーパイン＆ココナッツ

＊グルテンフリーベリーベリー

＊グルテンフリーすもも

＊グルテンフリーチョコチップ

スコーン

＊プレーン

＊メープルくるみ

パイン＆ココナッツマフィン、とっても夏らしいマフィンです。

有機パイナップルを有機のパインジュースに漬け込んだという

なんとも贅沢な缶詰のパイナップルを使っています。

これだけでもじゅうぶんおいしいのですが、さらにマフィンに合うように、

少しだけ手を加えて、ココナッツたっぷりの生地に混ぜ込みました。

パイナップル嫌いじゃないけど、マフィンに入っておいしいの？と思っていたわたし。

思い込みはいけない、と反省したマフィンのひとつです。

ぜひお試しください。

昨日から長岡花火ですね。

行かれた、または今日行かれる方も多いのでしょうか。

県外の友人がテレビで長岡花火を見ていたようで、

“行きたい‼︎ 新潟 本気だ ” とメッセージが送られてきました。

本当に素晴らしい花火ですよね。行きたいなぁ。

くれぐれも熱中症にはお気をつけて。

pursweets andはいつも通りにお菓子をたくさんご用意して、

店内涼しくして、お待ちしております。

どうぞお立ち寄りください。