暑いですネ〜！

昨日は、鎌倉の青井先生の工房にお邪魔して来ました。

レッスンメニューは

フルーツケーキ パウンド型

キャロットゼリー

きな粉シフォンケーキ

今迄、何となくパウンドケーキを焼いて来ましたが、事細かに先生に指導して頂きあっという間に、

ベーキングパウダーを使用しなくても ふっくらと膨らんで可愛いパウンドケーキの出来上がり ❣️

青井先生のスイーツは、シンプルで本当に美味しいのです。

ラム酒付けも伝授していただいたので、早速作り

美味しく仕上がりましたら、生徒様にお裾分けしますネ〜

「欲しい〜」とお声掛け下さいネ〜^_^

胡桃 ラム酒漬け アーモンドスライスいただいたので朝から早速クグロフ型で作ろうと思いきや 型が見つからず、買いに行こうと思いきや 外に出る気になれない〜💦照り付ける日差しが〜💦

暑い毎日が続きますが、今週も頑張っていきましょう❣️

レッスンお待ちしておりま〜す。

点心教室

miyu's  kitchen