【入荷情報】新潟おいしいお野菜

こんにちは。

おうちまるしぇながおかNatsuminです。

本日は、おうちまるしぇながおかをはじめたばかりのときからのお付き合い、

とっても美味しいお野菜を作られている農家さんたちの、おやさいが入荷しました！！

見た目からも分かる通り、とてもキレイで美しいです♪

お味もしっかりとしていて、シンプルな味付けでも十分美味しいです！！

なすの料理を作ろうと思い、ただ焼いただけなのですが、

これがまた、すごく美味しい！！

なす嫌いな、小学生のこどもたちも、美味しい！と言って食べてくれました！！

おうちまるしぇながおかでは、野菜も定期的に販売をしているので、

店長のNatsuminは、野菜が好きなのだろうと思われる方も多いとは思いますが、

無肥料・無農薬のお野菜に出会うまでは、苦手な野菜のほうが多いほど、野菜が苦手でした（笑）

野菜が苦手だった理由が、

えぐみがあったり、苦かったりという理由がほとんどですが、

無肥料での栽培のお野菜に出会ってからは、

そういった苦みや、えぐみを感じることが少なく、

そして味がしっかりとしていて、美味しい！！ので、自然と食べられるお野菜が増えてきました！

子どもたちも、おうちのお野菜おいしい！と言ってくれるので、うれしいです！

季節のリズムで育ったお野菜は、

チカラも、

栄養価もバツグンです！

大地と、太陽と、雨などの水で育ったお野菜は、

食べてみたら忘れられないくらい美味しいです！！

無肥料での、にいがたのお野菜は、

年間を通しての購入が難しいのですが、

いま〜冬手前くらいまでは入荷できたらなぁと、思っております。

今回の入荷、味わえなかったみなさま、

次回は8月20日入荷にて、お野菜のご予約を近日中に受付ます！

昨日、入荷しました、

&breadさんのブールを使って、

オニオングラタン風な料理を作ってみました！

チーズは、イタリアから買ってきたものです！！

美味しい！と家族にも人気でした！

9月〜ピッコラクチーナという名称にて、

参加者のみなさんとご一緒に、料理をする会を開きます！

現在決まっているのが、

9月12日（木）11：00ー14：00

基本のビオケッパーの会〜Piccola cucina osarai〜 を開催します。

詳細は、おうちまるしぇながおかまで、メールをお待ちししております。

Mail:marche723nagaoka@yahoo.co.jp

★次回の営業日

8/20(火)10:30-15:00 お野菜入荷日

8/21(水)キャンセル待ち 無肥料・古代麦でつくる 親子で手打ちパスタの会〜Piccola cucina Italy〜

8/27(火)10:30-15:00

みなさま、お会いしましょう！！