花旗参

花旗とは花のように派手な旗を表す中国語。

ここでは星条旗を指します。

つまり花旗参とはアメリカ人参のこと。

かつてシンガポール駐在中はこれに助けてもらって、なんとか乗り越えました。

この暑さですし、滋養のあるお茶を飲もうということで秘蔵の花旗参の出番です。

一度熱いお湯で抽出したあと足し湯をして半日ほどお茶代わりに飲んでいます。

それでもなかなか味が薄くなりません。

最後はスプーンで食べてしまいます。明日からはオフィスに蜂蜜持って行こうっと。