ジューシーからあげ＆サラダ寒天

サラダ寒天　ご存じですか? 秋田県の方はしっていますよね。。。なんでも固める県と何年か前に話題になりましたが、県の南の地域では定番の寒天からその家ご自慢の寒天までさまざまな寒天があります　集まりには決まって寒天と漬け物が並びます　たまたまサラダを固めたらおいしかったとの事から広まったサラダ寒天　甘くて苦手の方や食べたことが無く想像でいいやという方まで　でも意外や稀にはまってしまう方もいるサラダ寒天

今回の教室では寒天の使い方を覚えてもらいたくサラダ寒天とじゅーしーから揚げをレッスン　おまけのすぃーつとして手作り甘酒を使ったあんみつ付き　白玉団子も一緒です

メーンのお料理とたまに気まぐれですぃーつも登場する料理教室です