プーアル生茶に挑戦！

 久しぶりになりますかね？

中国茶の記事です。

 「劉家古樹生茶2015」を飲んでみましたので、感想をお伝えしたいと思います。

こちらのお茶です。

ジャンルはプーアル生茶です。試供品として頂いたものです♩

 茶葉の状態でも香りがありまして、ベリー系の香りかな？ほのか〜にしました。

 一応、プーアル茶なので2回洗茶をして…

 あとはいつものようにウーロン茶や紅茶と同じように淹れてみました。

 (ちなみにプーアル生茶の淹れ方は、ほぼわかりません。茶葉の適量なんかもわかってない状態で淹れてみました〜)

 ひとくち飲んでみて最初に思ったこと…

「苦っっっ!!」

 すごく苦いです。

 でも飲み干すと、なんというか、美味しいです。後味が。

 このかなり苦いのは私の淹れ方が悪いせいかもしれません。

 茶葉の量が多いのかも？

 しかし、後味がなんとも美味しい。

コクがあるとでもいうのかしら?

 プーアル生茶ってハマる人は相当ハマってしまうそうで、ハマるとそれしか飲まなくなる人もいるようで…

 うん。

なんかそれもわかるような気がする後味でしたね。

 ただ、苦すぎでしたけど。

 プーアル生茶については全く勉強していないので、抽象的な記事になってしまいましたが、もっと淹れ方を調べて工夫して淹れてみたいと思います。

実は プーアル生茶の在庫をかなり抱えているので(笑)頑張らなくては〜