学びの日

Chinese restaurant4000 菰田シェフの元へ

本日のメニューは

パラパラチャーハンに、タレを付けない餃子

目から鱗！！！

もう、仰天の連続 私は今まで何を作っていたのだろうと…反省。

材料はほぼ同じのチャーハンを何十年と作り続けてきましたが、当たり前ですが全く別物

美味しい！！

ごれぞパラパラチャーハン！

餃子は、其々の家庭の餃子が有ると思いますが…。

今日の餃子は最高！

カリカリに焼けばいいって思っておりましたが、

蒸し9:焼き1だそうです、全く逆の考えをしておりました。

レッスン後の贅沢ランチなのヨ〜

早速 TRYしてみます❣️

点心教室

miyu's  kitchen