酒田酒造の上喜元 純米 白麹仕込み生酒 白明かり

行きつけの中村酒店さんで一目惚れして買い求めた一本です。

飲んだ瞬間に口の中にフワッと広がる甘みと、少し遅れてやってくる白麹ならではの酸味とのコラボレーションがたまらなく美味しいです。

夏酒、と謳っているわけではないようですが、暑い夏にスッキリ飲むにはぴったりな味わいでした。