パリのおいしい散歩6「ひとりの食事」

借りたアパートは何も揃っておらず！いざ作ろうと思うと足りないものばかり！

ある日のメニューは

「豚肉のマリネソテー、ゆず胡椒風味」

「ホワイトアスパラ」

「ニンジン、レタスのサラダエシャロット風味のドレッシング」

豚肉は骨付き、だいたいが骨つきが多いです。ホワイトアスパラは甘くてとても美味しかったです！人参とレタスのサラダはエシャロットをみじんにして、少々炒めてからドレッシングに入れます。香りがとてもよく美味しいです！

これに白ワインというヘルシーな食事でした。

満足！ごちそうさまでした。