7の旬菜コース料理を料理とテーブルでご紹介

7月は夏野菜を使ったさわやか料理をご紹介しました。

サラダ風ラタトュイユ

トマトとオレンジのスパイスゼリー

の2品を写真でご紹介します。

他にメニューは｢スパイシー牛肉の煮込み」「ヴィシソワーズ」

今回はトマトジュースを使ってみました。