フランスからの美味しい贈り物 2014.06.04 17:31 先日、フランスの料理好きの方から贈り物を頂きました。いろいろなものが・・・・、 フランスからの美味しい贈り物お花やハーブが入ったクスクス、黒オリーブのペースト(タプナードではない)栗のスープ、ハーブの入ったリゾットなど、栗のスープは日本ではかなり珍しいのですが、フランスではお菓子に使うペーストやパウダーがあります。リゾットもお水を加えて煮るだけ!お米の感覚はかなり違うので。さて、どれから食べてみましょうか?作ったらご紹介しますね。6月末よりパリに行きますが、スーパーにいくのが楽しみです。吉祥寺、料理教室「ミルポア」より