7月の「旬菜クラス」より２品、写真をご紹介します。

夏野菜を使ってさっぱりと煮る時間の短くて澄む料理をご紹介しました。

茄子の簡単煮

鶏のさっぱり煮

２品とも簡単、さっぱりとした夏の暑い日にぴったりの料理です。

他、トウモロコシの優しい甘さが美味しい「トウモロコシご飯」、冷や汁、スイカのデザートでした。