中国生活 たまごの消費固めプリン

中国のスーパーのたまご、

たくさん入ってて、新しくないし、

使うの大変。

たまごの消費🥚のため、

黒めカラメルの固めプリン

に挑戦。

大きくて時間がかかったけど、

オーブンで蒸し焼き。

思ったよりぺたんこだったわ。

三温糖でまったりした甘さと、

なぜかカラメルに酸味を感じる。

生クリームが欲しい。

顺德ではあまりプリンを見ないので、

お手軽材料スイーツ。 

やはりスチームオーブン持ってきて良かったー！

Panasonicからは、海外で使わないでくださいとの返答がありましたが、、、。

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