明太子の白滝炒め大葉のせ

“鶏もも肉のガラスープ蒸し”は、鶏肉の皮目を下にして包丁で切れ目を入れながら筋切りをして広げていきます。タッパーにお酒、炭酸水、カットした人参、生姜、ニンニク、鶏ガラスープの粉末を加え数時間冷蔵庫へ。

レンジで一分加熱、裏返して一分半程加熱します。（厚さによって調整）

カットした鶏肉、刻んだ豆苗、くし切りにしたトマト、再び加熱した蒸し汁（⇦生の鶏肉を浸けていたので念の為）をまわしかけ白胡麻を振りかけて出来上がり〜😄🥕✨⇩

“ワカメとしらすの酢の物”は、水で戻したワカメ、カットして茹でた人参、刻んだミョウガ、大葉にカンタン酢を加えて混ぜ合わせ白胡麻を振りかけて出来上がり(*´∀｀*)💓⇩

“明太子の白滝炒め大葉のせ”は、フライパンにごま油をひき下ゆでをして水分を拭き取った白滝、カットした人参、包丁で中身を皮を取り除いた明太子、スズケンのおだし少々、減塩醤油で味をととのえます。

仕上げに刻んだ大葉と白胡麻を振りかけて出来上がり〜😊✌️💓⇩

“アボカドとしらすの塩昆布和え”は、カットしたアボカド、減塩しらす、カットして茹でた人参、刻んだ大葉、塩昆布、ごま油極少を混ぜ合わせて白胡麻を振りかけて出来上がり〜( ´ ▽ ` )👌✨⇩

“トマトと胡瓜のガーリックマリネ”は、カットした胡瓜、水で戻したワカメ、生姜、ミョウガ、トマト、カンタン酢、ガーリックパウダー、バジル粉を入れて数十分冷やして白胡麻を振りかけて出来上がり😊🥒✨⇩