ボスのおかめそば
2019.08.16 06:00
これだけ暑いと食欲落ちますね。
ボスから
「今日の昼飯は冷やしおかめをやっつけました」
というメッセージとともに画像が。
私は初めて知りましたが「おかめそば」は、沢山の具をおかめの顔のように並べた江戸発祥のお蕎麦、だそうです。
東北では聞いた事がありません。
確かになんとなく人の顔のように具が並んでます。
毎日暑いので具の種類が多い「冷やしおかめ」いいですね。
「泰明庵（銀座の老舗蕎麦屋）いいですね！行きたいです。」
とお返事したところ、
「了解（ＯＫマーク）」
と返ってきました。