有明海の向こうは阿蘇

島原まで行きました。

とても素晴らしい料理とワインのマリアージュでした。感動していたら、その後にミシュランの１つ星を獲得されました。

マリアージュの素晴らしさを知ることができたのはは、ワインを少し学んでいたお陰です。