ゴーヤのカレー天ぷら 🥒

お客様に小豆島のお土産とゴーヤを頂きましたよ✌️

ゴーヤチャンプルにしようかと思いましたが、インドのお土産のカレー粉をまぶして天ぷらにしてみました😃

ゴーヤにはビタミンCがレモンの約2〜4倍、食物繊維がセロリの30倍入っており不足しがちな栄養素を簡単に摂ることが出来ます🥒

ホクホクのゴーヤの苦味にカレーが効いてビールにぴったりのおつまみです🍺

の。

小豆島のお酒と出汁醤油🍶可愛い名前です😍

隠し味にこんぶ茶を入れています✌️