Today's fruits ネーブルオレンジ

日差しの強いこの季節、ビタミンCをたっぷり摂りましょう！

暑い時期には、水分を多く含む野菜もおすすめです。

「ビタミン元気サラダ」

【材料】 2人分

・ネーブルオレンジ 1個

・トマト 中1個

・ホワイトマッシュルーム 2個

・レタス 2枚

・きゅうり 1本

・バジルの葉 適量

【作り方】

①ネーブルオレンジとトマトは、よく水洗いし、縦に8分割する。

②レタスは、食べやすいサイズにちぎり、マッシュルームは、薄くスライスする。きゅうりは、横に3分割し、縦に8分割する。

③お皿にレタスをひき、マッシュルームを中央にのせ、オレンジ、トマト、きゅうりを周りに並べ、バジルを飾って完成。

【お召し上がり方】

お好みのドレッシングをかけていただいたり、オリーブオイルに塩こしょうのシンプルな味つけもおすすめです！