道の駅にしお岡ノ山・いっぷく亭、かつ味噌煮定食

国道23号線岡崎バイパスから直接入れる道の駅。

道の駅　にしお岡ノ山　　愛知県西尾市

昼飯でも食べなきゃなぁと思い、買い物がてらここで食べて行こうと思い、数ある中から、かつ味噌煮にしてみました。キッチンは地元のおかーさん達みたいな方々で成り立ってるんだなぁと推察。独特のゆるさが見える。

出てきた、かつ煮は、こちら。

とんかつは、あらかじめ揚げておいたものを、そんなに濃くない味噌だれで煮てるっていう感じ。固形燃料で下から加熱してきているけど、うん、ちょっといまいち感あるかも。味噌汁は地元感ある味で、これはいいと思う。

まぁそんな感じでした。見た目はいいと思いました。クオリティは、まぁうん。そういう事です。