ハワイで注目のコーヒー屋さん「モーニンググラスコーヒー」

6+E UNITED cafeの寺本恵里です。

本2冊の入稿を終えて、久しぶりにハワイに戻ってきました。今日はワイキキから少し離れた、マノアの街で大人気のコーヒー屋さん、「モーニンググラスコーヒー」を紹介します。

MORNING GLASS ...

言葉の響きも字面もいい〜！

外観の佇まいもたまりませんね。

お店の中もこの抜け感、、気持ちいい！

目と鼻の先にスターバックスがあるのに、

満席の店内です。

セルフのウォータータンク、

アルミでかわいい〜！

このカウンターの景色を見た時には

私もうメロメロになってました。

お店に生活感があって、お店が美味しそうなんですよねぇ。ただ単にキレイに作りましたではこういう味わい出せないです。

この手作りのプライスカードも紙とペンの色の組み合わせが可愛すぎる！

この落書き風、いや、「外国人が書いた落書き風」なかなか難しいんですよねぇ。

いっぱいストックしてある姿もかわいい！

これ私もやってみたいー！！ってなりました。この絶妙な幅の平たい木の棒...これがかわいいんですよねぇ。

割り箸でやっちゃダメなやつ！(笑

ブルーベリーのスコーン、美味しそう〜！

だけど、あのメキシカンの後に来たのでお腹いっぱい...！

スタッフさんが常に口角上がってる、微笑みながら仕事されてるのがまたお店の居心地アップ！

トイレの鍵にゴムベラがついてるのも最高！これは無くしませんね。

そしてこのモーニンググラスコーヒー、スターバックスの創業メンバーさんがオーナーだそうです。

旅先で持ち歩いてる小倉山荘の嵯峨乃焼き！微笑みスタッフさんに「ジャパニーズスナックです！」とあげたら、

お礼にジンジャーブレッドを頂いてしまいました！大きな生姜がザクザク入って美味しかった〜！なんていいお店や...

MORNING GLASS COFFEE、殆どデザインなんてなくても、ラフで温度があるお店作り、とても参考になりました。

ちなみに目と鼻の先にあるスターバックスは、なんと緑色！めずらしいですよねぇ〜

思わず写真撮ってしまいました♩

■MORNING GLASS COFFEE

2955 E Manoa RD Honolulu Hawaii ,

Hi 96822