阿蘇ものがたりのケチャップ

友人からこんな美味しそうなお土産を頂きました。

阿蘇のお土産。お揃いで　トマトピューレもあります。

ほんまに　美味しそうやしこだわりの逸品なので

できるだけ　シンプルに食べたいとおもいまして

じゃが芋料理の多い高山なおみさんにはまっているのに　さらに大石のお姉さんから　大きな手造りのじゃが芋をいっぱい頂いたので、益々じゃが芋シリーズが増えます。

愛用のお鍋にぎっしりお芋を入れて丸のまま湯がきます。

そのあと　色々なお料理に変身。

シンプルな昔ながらのオムレツ。美味しいです！くれはった友人　もともとケチャップはすきではなかったのに　これは別もんですとのこと。ほんまに美味しいケチャップや。

翌日の朝ごはんにはじゃが芋餅。

摺り卸したじゃが芋をバターで焼いただけ。もう一つはそれに千切りのじゃが芋も混ぜて焼きました。じゃが芋のでんぷんの力でつなぎを入れなくても　まとまらはります。

そこへ　このケチャップを掛けました。

むっちゃ美味しい～～～～～～～～～～です。

相変らず朝から晩までず～～～～っと店にいるので、シンプルな美味しいもんを食べたり、ええお鍋やお皿を使う事で心が癒され　幸せな気持ちになります。