"手作り梅干し"

🌿おはようございます。

まだまだ依頼された仕事がこなせてないのに、とうとうお盆が来てしまいました😱💦

お待ちのお客様、本当にごめんなさい❗

お盆休みも頑張ります( ノД`)…

さて、先月にD様から頂いてきた垂れ梅の実を飽和食塩水に漬け込んで１か月・・・

🌿猛暑だったこの３日間外に干しました☝

🌿今回は赤ジソはめんどくさいので入れません😅

ただその代わり梅干しの一粒一粒を軽く揉んでフワフワ仕上げにします🎵

⬇施行前

🌿こちらがモミモミ後のシワが無くなって高級感が増しましたΨ(￣∇￣)Ψ

⬇施行後

🌿こっちが施行前の団体さん。

⬇施行前

🌿こっちがシワとり後の団体さん。

ふっくら艶やかで美人になりました😁🎶

🍀梅干しの完成はまだ少し先になります。

今日は湿度か高いので、クーラーの効いた部屋で干します💡

そしてまた梅酢に漬け込んで塩分を高くして腐らない様にします❗❗

良いお盆休みをお過ごし下さい🌈