2019年9月登場シーズンメニュー

9月より、シーズンメニューは

毎月1種類ずつ(2ヶ月ご受講可能予定)のご案内を予定しています✨

9月登場の新しいシーズンメニューは

食パン型を使って焼く

モッツァレラとベーコンのパンドミ 1個

難易度★★★

レッスン料 4000円(消費税込み)

レッスン開催予定期間 9/1〜10/末まで

(同じ 食パン型を使ったダブルレッスンのご受講は対象外となります)

モッツァレラとベーコンが入り、バジルトマト味の生地とマーブル柄のように成形をして焼き上げる お食事系のパンです！

油脂にはEXVオリーブオイルを使います。

チーズ好きには たまらない パン ！

粉量もいままでのレッスンの中では一番多い粉量で 捏ねは かなりしっかりと捏ねます。

食パン型は、『もっちり食パン』で使った同じ型を使います。

スープは

『かぼちゃとトマトの豆乳ポタージュ』

かぼちゃとトマトジュース隠し味のあるものに豆乳が甘みを与え 酸味と甘味のバランスが絶妙な、ブレンダーなどは使わないポタージュです！

9月のリクエストレッスンは8月と同じ

『スィートパンプキン』2個

難易度★★

レッスン料 4000円(消費税込み)

かぼちゃパウダーを生地に使った

とってもリッチな生地のおやつ系パン

かぼちゃパウダーの代わりに かぼちゃを使って代用する場合の分量のご案内もいたします。

スィートパンプキンのスープは

『きのこのポタージュ』

きのこの旨味が濃厚な

美味しいポタージュです✨

レッスン日程はこちらでご確認下さい。

↓↓↓

今回の『モッツァレラとベーコンのパンドミ』のレッスンでも使う(基礎クラスの『もっちり食パン』と同じ)食パン型を頼みたいというご希望の声をうけまして

発注を受け付けいたします🙌

1斤型 アルタイト蓋あり(1度空焼きをして使うもの) 容積1450ml の物で

金額は まとまった数量にもよりますが 

1000円前後になるかと思います。

ご希望の方は、8/26(月)までに ご連絡をお願い致します🙏