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わかぞうのんびりご飯🍚✨

フライパン1つで簡単にできる絶品カツ丼〜🎶

2019.08.13 06:51

休みの日のお昼ご飯~♪

献立〜( * ॑꒳ ॑* )

⚫そうめん

※そうめんの具材は、きゅうり、ハム

他には、ササミや錦糸卵もGood🎶

⚫カツ丼


❃フライパン1つで出来る絶品カツ丼〜🎶

材料※3~4人分

豚ロース肉(豚小間肉でもOK♪)

塩コショウ

片栗粉

パン粉

❃麺つゆ4倍濃縮80ml

※麺つゆが2倍濃縮の場合は、160ml

❃水300ml

❃醤油大さじ2分の1

❃砂糖大さじ1.5

玉ねぎ2分の1

卵3~4個数

①玉ねぎはくし型切りにし、豚ロース肉を3枚~4枚重ね、塩コショウをふる

※お肉が薄いので塩コショウはふりすぎると辛くなるので注意⚠軽くふる程度でOK🎶

②片栗粉を両面つけて、パン粉をつける

※水を軽くつけたらパン粉がくっつきます🎶

③フライパンに少し多めの油をひき、表面焼いて行く。

※衣がとれないように、あまり動かさない!

⑤④のカツを取り出し、キッチンペーパーで油を拭き取る。

⑥同じフライパンに、玉ねぎ、❃をすべて入れ、弱火から中火で3分蓋をして煮込む。

その間に、揚げたカツを2センチ幅程度に切っておく。


⑦⑥で切ったカツをいれ、溶き卵を流す。


⑧蓋をして1分30秒たったら火を止め完成〜(๑⃙⃘ˊ꒳​ˋ๑⃙⃘)✨✨

※卵の硬さはお好みで半熟が好きな方は早めに火を止めて下さいね🎶



☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆*


休みに〜、

楽しみしていたライオンキングの実写版が始まったので、、勉強終わりの彼と合流して、

一緒にナイトショーでみてきまし

たあー(꒪˙꒳˙꒪ )✨✨🎶🎶

その前に、、

出石蕎麦を食べて腹ごしらえ〜(๑´ㅂ`๑)

めっちゃ美味しかった〜♪(●´艸`)ムフフ♪


そして〜、、、

やっとみれましたあー(๑⃙⃘ˊ꒳​ˋ๑⃙⃘)✩.*˚✩.*˚

ライオンキング(*゚▽゚)ノ✨✨✨


アニメ版とうまく再現されてて、かっこいいし可愛いし、ディズニーの音楽がすごくいいしで、大満足でしたあ〜*ˊᵕˋ*✨✨✨✨


☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆