バジルが好きすぎて

バジル味が好きなんです。

（↑こちらの写真はお借りしてきました）

カプレーゼとかさぁ。
もぉ、大好きです。
でも、モッツァレラチーズがお高いのでなかなか作ることも
ないのですが。

春に種から蒔いたバジル。
あんなに蒔いたのに芽が出たのは３つなんですけど、
今ではすっかり花まで咲いちゃって。

しっかり収穫してバジルソースを作りました。

この写真の時が2度目の収穫。
けっこうな量のバジルソースができました。

バジルソースのパスタにしたりチキンに漬け込んで焼いたり。

バジルソースのレシピも簡単です。

バジルとオリーブオイル、松の実、粉チーズ、塩を
ミキサーにかけるだけ。

バジルソースを使うレシピ開発もしたいなー。

こんなにバジルを楽しめるなら毎年育てたい！と
思う私です。