華厳の滝、収穫しています

長〜くぶら下がってるひものようなのが、三尺ささげの「華厳の滝」です。

インゲンのように使ってますが、インゲンを噛んだときのキュッという感じが少なくて、レンジでチンしてからマヨネーズと醤油で和えるとちょっとした一品になります。

去年、夫が作って美味しくて今年栽培しました。スジもとらなくていいし、最高です！