さわらのお刺身

数あるブログの中から幣サイトを見つけてお立ち寄り頂きまして誠に有難うございます。

全国的に流通が違うので、このお魚に対しての印象や調理方法は東の人と西の人は感覚が変わるでしょうね。

「これまで食べたことあったかな？」と記憶にないお刺身。

焼き物はよく食べますが。（西京焼きはおなじみですね！）

東と西ではこのお魚も印象が違うみたいね。

ちなみにアテクシはコハダが苦手！

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