手づくりゴーヤー茶のすすめ
2019.08.12 12:16
【私の盛夏の思い出、 手作りゴーヤー茶のすすめ】
ずいぶん前…半世紀前(笑)ですが💦
薬草に詳しかった祖母(南島原)が 病弱な私のために、
盛夏に作ってくれたゴーヤー茶。
当時、まだ長崎では一般的ではなかったゴーヤーです。
毎年自家採取しながら大切に栽培し、
料理にして食べる、というよりどちらかというと薬草、
民間療法としておおいに利用していました。
今では私が娘に作ってあげます。
とてもかんたんです。
ぜひ、お試しを！
お茶の作り方は・・・
ゴーヤーの効能も合わせて紹介していますから、
下記をご覧下さいね♥️