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小さなお宿のアイデアプランナー I dear project

担当別に分けると、スタッフがやめないらしい

2019.08.14 13:44

よく相談を受けるのが、人手が足りない。です。

もちろん、忙しい宿が多いのですが、本日、ハタッと気が付いた仮説がひとつ。


【担当を分けるとスタッフが辞めにくい】


小さいお宿は、全スタッフが何でもしなければいけないような働き方をしていて、

なんでも覚えなければいけないと考えているオーナーも少なくありません。


フロントも配膳もインターネット販売も、挙句の果てには掃除も。


そんなに馬車馬みたいに働かせているお宿の共通点は

【人手が足りない】です。


逆に、レストラン、フロント、掃除、ときっちり分けている宿は、スタッフがやめにくいです。


なぜかというと、求人の際に、どこの部署に所属するのか、というのをはっきり明記しているので

そこに興味がある方がやってこられるんですね。


先日も、配膳 フロント インターネット販売を全部をしているバイトさんを見かけました。

やめなければいいなぁと思いつつ…


フロントは笑顔で、愛想が良くてなんぼの世界です。


ムスーっとしていると一気に口コミダウンです。


インターネット販売とフロントは、笑顔が良くて、世話好きな人を選ぶこと。


送迎もまた店の顔です。



お客様がどうやったら気持ちよく過ごせるか、を考えているお宿のスタッフは、自然と笑顔になられていました。