自家製梅醤油

今年の梅醤油できました。

本醸造丸大豆醤油に

無農薬南高梅を加えて

もう一度発酵させてもの。

梅のほのかな香り、酸味。

手づくりならではの非加熱ですから

そのまま素材にかけたりつけたりを

おススメいたします。

生姜、ワサビ、大根おろしを

加えたり、お酢、お好きな油を

加えたり、お好みでね。

美味しくて、

身体もきれいになる〜