冷凍食品🐠

イギリスに来て買うようになったのが冷凍のお魚🐟

日本に比べてフレッシュなお魚が

さほどスーパーに置いていないせいか

こちらでは白身魚がメインだけど

色々な種類の冷凍した切り身魚が

売られている。

そして嬉しいことに

全て骨が抜いてあるので

料理するのにすごく便利で

蒸し焼きにして野菜を添えたり

シチューに入れたり…

日持ちもするので

かなり重宝❣️

白身の他にサーモンも人気で

皮も剥いでこんな感じで

売られている☆

これは４つ入りで１つ１つ真空パックになっているもの。

(そうで無いのも売ってる)

夏時間になったとは言え

まだまだ結構寒いので

早速これを使って

リークと一緒にクリーム煮に💗

皮なし骨抜きは楽だわ〜😆