海外ドキュメンタリーの撮影

海外からドキュメンタリー製作の依頼を頂き

蕎麦と日本のお盆について密着取材を受けています

今日は蕎麦打ち風景を撮影

郡上で汲んだ湧き水との相性は？

打ちながら 指先から伝わる感触としては

蕎麦と水の相性は とても よさそうです

蔵主