これまでの食生活を振り返ってみる。
皆さま
こんばんは！
変わらず順調です。
ナイキのスニーカーを購入しました。
(いよいよ走るのか、走るのか？！)
さて！
何をして痩せたの？！その４～自炊する〜
に入る前に、これまでの食生活を振りってみました。
まだの方は、こちらを先にご覧くださいませ。
では、一人暮らしをスタートさせた18才からいってみます。
ご興味のある方は、お付き合いくださいませ。
1期 忙しくて外食がメインの人
・バイトの賄いがご飯。(10代後半)
・友達を招いて家飲みの時に、料理する。
・一人の時はもっぱらお鍋か、カレーか、卵入りの『うまかっちゃん』か『屋台ラーメン』(九州の即席豚骨ラーメン、ご飯、味噌汁、焼き魚か、納豆、卵、豆腐のぶっかけごはん。徒歩1分にスーパーあり。
・ほっかほっか亭(お弁当屋さん)にも大変お世話になりました。唐揚げ弁当！！チキンタルタル弁当！！
・お気に入りの焼き鳥屋さんを数カ所ローテーションするような、外で飲んで食べてが好きな人(週3〜4飲み歩く)(焼酎のボトルキープは定番)
・肉がニガテで、焼肉屋さんにはじめていったのは25才くらい。(20代では3回くらい)
・お酒は、ビール、日本酒、焼酎。
・サプリメントのむだけで健康になったつもりだった。
2期 転勤してから、飲みながら食事するか、しっぽり一人ごはんがメインの人
・仕事で忙しく、帰りに豚骨ラーメン、餃子、パスタ、モスバーガー等、時にコンビニ弁当、スーパーに行かない食生活。
・立場が変わり、人間関係も一から変化して、ストレス高め。
・飲み友達と離れて寂しい日々を過ごす。
・家飲みワインデビューを果たす。
3期 結婚して、料理をがんばりはじめる人
・徒歩5分のところに、スーパーオオゼキ(大好き)活気があり、野菜、果物デビューする。
・生のお野菜と果物を買ってると、健康な気になっていた。
・一通り食時は朝昼晩作るが、栄養のバランス等は、「なんとなく良さそう」が、判断基準。裏面の表示は一応みる。知識も入れた。彩は大切にしていた。
・日常は、野菜、果物、魚メイン、キムチ鍋、時々、お寿司と焼肉。やたらセロリを買い占めていた。
・一人の時は、お酒のおつまみのような食事。
・目にとまったパン屋さんは必ずはいる。ありとあらゆるパンを食す。
・お高めのチョコレートやチーズ、バゲットにも手を出すように。
・オイルの舐め比べや、お味噌や醤油の蔵元見学がきっかけとなり、調味料にはしっかり拘るように。
・すき焼き、焼肉、ウイスキーデビューを果たす。
・ローフードを実践した時も。
・料理教室も時々参加、新メニューもとりいれることも。
・サプリメント、プロテインは、しっかりとる。
4期 お料理はできるけど、環境の変化に対応しきれず、家にいたくない、料理も作りたくない人。
・引っ越し先は、徒歩圏内に、カフェだらけ。モーニング巡りが日課。行列のできるパン屋さんや、自然派ドーナツの美味しいお店等よりどりみどりでした。24時間営業のお店もあり、時間問わず、甘いものが手軽に手に入れられる。誘惑に負けてついつ食べるようになる。
・腹15分はいってたと思われる。
・ストレスMAX
5期 家にたどり着くまでに何か食べたい、食べなきゃの人
・フルタイムの仕事についてから、日々忙しく疲れていた。重度の貧血だった。
・お肉を食べたい！食べなきゃ！と、トンカツをよく食べるようになる。ステーキ、ハンバーグ、濃い味付け。
・自宅では、食後にいつのまにか寝落ちしてることも。
・『食べたら眠くなる』は、普通によくあることだった。
6期 料理をしなくなったら、料理のやり方を忘れてしまった人(2年くらい前)
・再度の引っ越し、スーパーは少し遠い。パン屋コンビニ30秒。
・いざ、時間がとれても、どんなふうに料理していたか、勘が鈍って思ったように作れない。
・つくりたくない時は、近くの美味しい中華料理のお店でよく外食をした。
・朝はしょっちゅう、パン屋さんで買い込んでいた。塩バターロールとサンドイッチが美味しかった。ストックのはずが、全部食べちゃう時も。腹11分目くらい？！
・4期に続いて、『食べたら眠くなる・眠る』は普通だった。
7期 疲れて作る気になれない、めんどくさくて作る気になれない人。(1年前)
・再々度の引っ越し。
・キッチンが整うまで、外食メイン。
・3期程ではないが、モーニング巡りもした。
・一通り気になるパン屋さんは、制覇した。
・住環境を整えつつ、料理もはじめる。
・定期宅配の野菜をうまく使いきれなかった。
・お気に入りの食材を手に入れる場所がなかなかみつからなかった。
・サプリメント、プロテインをとるようになる。
8期 少しずつ、『できること』からはじめていく人。
・家で『ご飯をたく』『お味噌汁』からスタート
そこに何かしらオカズをつけた。肉、焼き魚、明太子、鯖缶、納豆、もずく…等
少しずつできることを増やしていった。
振り返り、おわり。
なんだか‥
これまでの食生活を振り返っていたつもりが、半生を振り返ることになってました。
ただただ、本能の赴くままに食を選んでいたような‥反省しきりです。
そして、ここではふれていませんが、18才まで、しっかり食事を作ってくれていた両親に感謝の気持ちがわきあがってきました。
あと、『食』って自分の中では、結構大切にしてきていたつもりでいたのだけど、そこまでやれていなかったんだなと、客観視できました。
「やらなきゃ、ちゃんとしなきゃ」っていう、気持ちだけもっていて、そこまで行動が伴っていなかったのかもしれません^^;
よかったら、みなさんもこの機会に振り返ってみてはいかがでしょうか？
思わぬ発見があるかもしれません。
それではまたー！