冷製トマトそうめん

さっぱりした素麺が食べたくて、ホールトマトを使った素麺をおひるごはんに。

白だし、レモン汁、水も入ってます。

少し頂いてからオリーブオイルを垂らしてみたら、アクセントに美味しくなりました。

夏の疲れには、薬膳茶も。

きょうは、ハイビスカス、陳皮、クコの実、五味子、棗を入れていかにも体に良い雰囲気になりました。