ハーブティーアレンジ

日本でも少しずつ浸透してきたハーブは

近い将来食べるハーブとしてもっと様々な種類のハーブが人気な食材になると思う

エディブルフラワー(食用花)も売ってるスーパーもちらほら見かけるようになった

ハーブティーも飲用だけじゃなく食べてみたいと思って以前、試しに作った蒸しパン

が美味しかった

アールグレイを混ぜた生地に

ローズ入りのハーブティーを添えて蒸す

紅茶の風味とハーブのアクセント

ふんわりと優しくローズの香りが広がる

新しい発見

その他ハーブティーや、ハーブのアレンジは

バスソルトやハーブボール、スキンケアやボディケアにも活用できる

バスソルトなどはまた後日。