漬けこみ完了~♪

2016.03.31 11:00

薬膳のお酒、3つ目!

漬けこみ完了しました。


春のグリーンが クラクラするほど美しい♡

(個人的趣味でスイマセン (笑))


食材は、ハニーセロリ。

通常のセロリより“ ツン”とこない。

セロリは春にぴったりの食材。


この時期にありがちな、イライラしたり… 落ち込んだり…の 不安定な気持ちをリフレッシュしてくれます。

“気を巡らしてくれる”ということ。

アロマ効果のひとつですね。



苦手な食材だったんですが、大人になって好きになりました。


つまりはカラダが 求めている…!?ということ?(苦苦笑) 

……でしょうかねっ。(笑)