和栗のシフォンケーキ

昨日は、2メニューのレッスンでした。和栗のペーストが練りこんであって、渋皮煮もごろごろたくさん入ってる贅沢な秋のシフォンケーキ。マロンクリームも塗って（神業を見せてもらう！）さらに渋皮煮と大納言がトッピングされて☆☆☆朝食にもたんと頂きました。