クランペット

昨日の朝の情報番組でイギリスのクランペットが紹介されました。見た方いらっしゃるかな？クランペット　Wikipediaレーズン酵母液で仕込んでオーバーナイト。今朝焼いてみました。モチモチで美味しい！焼き立てが一番。作り方も混ぜて放置するだけなので簡単♪本当はもっと気泡が表面に出るのだけど、BPをケチりすぎました。