食い意地

ランチ用のクロワッサン焼けました。軽すぎず、重すぎず。クロワッサンがあまり好きでない方にも美味しいと思ってもらえたらなぁ。昔はとても苦手意識のあったクロワッサンです。今も完璧には程遠いですけど、作る楽しさは分かってきました。笑それと、神戸メロンパンの試作もちょこちょこしてます。レッスンするかは未定ですが、自分が美味しいと思う神戸メロンパンがどうしても食べたくってー。食い「意地」です。