ショコラ・ピスターシュ

昨日のデモ生地はショコラ・ピスターシュになりました。ピスタチオペースト入りのカスタードクリームとチョコチップで。もっと鮮やかな色だといいんだけど。くるくる巻いた生地を半分にカットして、ねじって型に入れて焼くのもカワイイのです。久しぶりにしてみようかな。カメラを床に落としてしまい、どうやら故障した模様。修理に出すので、かつての相棒LUMIXで久々撮影。重い。