パンドーロ

クリスマスに焼いたもの、その２を今更UP。レーズンヨーグルト酵母で。ヴァニラとラムが香るパンドーロ。甘くないカステラみたい。口どけのよい生地です。ケーキを作ったときに残ったクレーム・レジェールとフランボワーズのジャムを塗って食べたら評判よかった。お休みに入ってから体重増加が半端なくて。年明けから、またホットヨガ頑張っていきます・・・。