クグロフ

最近、焼いても写真撮るの忘れがち・・・クグロフも作ってたのでした。レーズンヨーグルト酵母で、フィリングはシンプルにオレンジとラムレとホワイトチョコ。昔教わったレシピ参照で。もっと加水上げられたのに不覚でした。でも、固いのもこれはこれでありなのかな。パンデピスは、日に日に美味しいです。もっと甘さ控えめにして、レシピを固めていこうかと。