いろいろ

今日は先生方のグループレッスンでした。自家製アメリカンチェリーのシロップ煮をのせたスイートロールはアレンジが多様で、生地の作り方が面白い菓子パン。アメリカンチェリー、もう売ってないかなぁ。シロップ煮、もっと作っとけばよかった。あとは、トルサード、くるみあんぱん、雑穀食パン、しそかのこ、クルチャ、となんだかんだ爆焼き。1品減らせば、もっと完成度あげられるのについ欲張ってしまう。勝手知ったるメンバーなのでつい甘えが出てしまいます。なのに、次回申し込んでくれて、ありがとう。またよろしくお願いします！