ケーキ教室

大久保のケーキ教室へ。マンゴーのケーキとほうじ茶プリンを教わりました。パウンドは、しっとりしてくちどけがよく、マンゴー味のアイシングが美味しさをさらに増強。台湾のお土産にドライマンゴーを頂いたので早速シロップ漬けにしました。楽しみ！ほうじ茶プリンもとろけるなめらかさで、白ごま風味のシャンティと驚くほどよくあっててこれまた最高です。来月もいっぱい食べたいもの、教わりたいものがあってメニュー選択悩むなぁ。