梅仕事

今日は足元の悪い中梅を取りに来てくださった皆様ありがとうございました。梅酒、梅シロップのほかに、梅酢も。梅と酢だけの梅酢は初めて作ります。お料理に使うんだそう。楽しみです♪明日もお天気が悪そうで。。。気を付けていらしてくださいね。梅仕事の合間にアメリカンチェリーを砂糖に漬けたり赤しそジュースを追加で作ったり桃のコンポートを作ったり。