野菜で応援！ - 株式会社庄定
2019.08.22 23:00
３つのVプロジェクト
Voscuore・Victory・Vegetables
野菜を食べて仙台のフットサルチームのヴォスクオーレを応援しようと、Shotei×宮城学院女子大学コラボを企画しました。女子大学生が考えたアスリートのための野菜活用レシピはとても好評でした。これをきっかけに、堀内 迪也選手と庄定は食材提供を含むアドバイザリー契約をおこない、堀内選手を応援しています。堀内選手は月に何回か奥様と一緒にスケジュール調整をし、旬の野菜や身体が必要としている野菜を選んでいます。先日、怪我をしてしまった堀内選手は、プロサッカー選手長友佑都著 「ファットアダプト」という適切な糖質量と脂質の力でハイパフォーマンスを発揮する食事法を取り入れているそうです。いつもの野菜サラダにオリーブオイルをかけて食べるなど・・・。毎日の食生活のひと工夫で、集中力を高めたり、怪我をしにくい身体作りなど、リハビリをしながら頑張っています。こうした毎日の食生活がどれほど身体に影響があるのか、私達も改めて食べ物の大切さを感じています。このように庄定は、野菜を通じて人々のお役に立てる企業でありたいと思っております。
コラム筆者・株式会社 庄定
仙台中央卸売市場にある庄定。野菜・果物をひとつひとつ大切に思いを込めて販売しています。Facebookでも旬の野菜を発信していますので、是非のぞいてみて下さいね。