まだ暑い日が続いています。

レカミエは夏休みをいただきましたが、明日と明後日、OPENします。

最近は「秋雨前線」という言葉も聞くようになり、残暑厳しい中ではありますが、もう夏も終盤ですね。

そんな秋の香りを先取りして、

今週はサツマイモのタルトと、タルト・ジャポネ（甘納豆のタルト）

をご用意しております。

和洋折衷のレシピですが、バターとクレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）をベースにした洋菓子です。

秋の香りを、ぜひ一度、ご賞味ください。

焼菓子の詰め合わせ（例）