ビーツでピンクパン

#春の朝ごはん 。

今朝の#朝時間 は、

桜色のピンクパン

ビーツを保存する為に、

水煮して冷凍しました

これが使える

ちょっと焦げすぎたけどね

[桜色のちぎりパン]

強力粉(とみざわからの贈り物) 180g

甜菜糖 30g

塩 5g

イースト (赤サフ) 3g

赤いビーツの煮汁 30cc

豆乳 150g

太白胡麻油 20g

1.ホームベーカリーに強力粉、甜菜糖、塩、イーストを入れスイッチを押す。

コネるメニューで15分。

2.1分後豆乳とビーツの煮汁を入れる。

3.15分終了したら、もう一度15分コネる。この時に胡麻油を入れる。

4.コネ上がったら取りだし、16等分しガス抜きをして丸める。かたく絞った布をかぶせて10分寝かせる。

5.型などに入れオーブンで40分発酵させる。

6.180度で15分焼き完成。

※オーブンにより違います。

ご報告です✨

実は、

@asajikan.jp 朝時間JPさんの、

「朝美人アンバサダー」を、

4月から就任⁈させていただくことになりました

朝、美人きゃー

言うの恥ずかしいのですが

しかも、朝⁈

勤まるかどうか、

不安で本当はご辞退しようか…

と考えたりもしていましたが、

家族の一押しもあり、

これから1年間、楽しみながら

やっていこうと思います

どんなことが起こるのか⁈

楽しみで、ワクワクしてます

.

それから、

2000フォロー

ありがとうございま～す

*:.。. .。.:*・*・゜・*:.。..。.:*・''・. 。

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